Behärska mästarklassens Latte art!
Latte Art Avancerad
Latte Art Avancerad bygger vidare på det som du har lärt dig i Latte Art Intermediate. Här lär du dig behärska free pour och tekniker för att skapa avancerade mönster. Denna kurs passar baristan som redan behärskar alla grundmönster och vill utforska det som kallas för free pour och design. Det är mönster som anävänds vid svenskamästerskap och världsmästerskap.
Introduktion
LATTE ART AVANCERAD
Är du redo för att fortsätta din resa i kaffets underbara värld?
Baristaskolan kommer att ge dig alla förutsättningar som krävs för att lyckas med din Latte Art.
Vem riktar sig kursen till?
Den här kursen är till dig som redan behärskar alla grundmönster när det kommer till Latte Art och är intresserad av att ta nästa steg i sin utveckling. Därför rekomenderar vi att du har gått Barista Intermediate innan du går Latte Art Avancerad.
Så här fungerar det
VAD HANDLAR LATTE ART BAS OM?
Så här fungerar det
På plats i vårt fullt utrustade showroom hos Monteriva i Malmö kommer våra instruktörer ge dig både praktiskt träning och korta teroetiska delar under kursen. Du har möjligheten att prova på både professionella och semi-professionella maskiner.
Att tänka på
För att du ska få ut det bästa av din utbildning behöver du vara beredd på tre intensvia timmar. Eftersom vi står den större delen av tiden är bra skor viktigt att ha på sig. Vi rekommenderar att du har en vattenflaska med dig och att du tar med dig något att antecka på eller med.
Får jag ett intyg?
Efter avslutad kurs kommer alla kursdeltagade få ett intyg skickat till sig via e-post. Intyget visar vilken utbildning du har deltagit i och vilka moment som ingått.
Tidsåtgång
Kursen håller på i tre timmar
Pris
Latte Art Bas kostar 1890.- per person
Plats
Kopparbergsgatan 15 i Malmö
Det här kommer du lära dig
LÅT OSS GLÄNTA PÅ DÖRREN
Latte Art Avancerad tar med dig på en resa där du får både teroretisk och praktiskt kunskap när det kommer till att hälla Latte Art.
Teorin bakom Latte Art
För att kunna hälla avancerad Latte Art behöver du förstå teorin bakom mönstren. Kursen går igenom allt som du behöver veta för att hälla avancerade mönster som sjöhästar.
Genomgång av utrustning
Det handlar inte bara om att ha rätt utrustning utan det handlar om att kunna använda rätt utrustning. Vår instruktörer går igenom allt du behöver vid din station för att lyckas med din Latte Art.
Mjölkersättning
Under kursen kommer vi att avända en mjölkersättningsprodukt som tävlande använder när de tränar Latte Art. Vi gör detta för att minska mjölksvinnet. Det kommer finnas möjlighet att prova på att hälla mönstren med mjölk för den som vill.
Hällteknik
För att skapa mönser på ditt kaffe krävs det att du behärskar hålltekniken. Våra instrutörer visar dig hur du ska hålla free pour och design. De kommer att coacha dig så att du lyckas och ge dig verktygen för att hålla avancerade mönster till perfektion.
