Skapa den perfekta espresson - från bönor till kopp
Espresso Bas
Fördjupa dig i varje steg för att bemästra espressons konst: från bönval och malning till tampning och extraktion. Med praktiska övningar och handledning lär du dig skapa en perfekt balanserad espresso och förvandlar din passion för kaffe till kunskap och färdigheter. Perfekt för både nybörjaren och kaffeälskarn som är redo att ta nästa steg.
Introduktion
EESPRESSO BAS
Är du redo för att fortsätta din resa i kaffets underbara värld?
Baristaskolan kommer att ge dig alla förutsättningar som krävs för att lyckas med din Espresso.
Vem riktar sig kursen till?
Oavsett om du är en passionerad hemmabarista eller någon om precis ska börja inom kaffebranschen är den här kursen för dig. Du behöver inte ha några förkunskaper utan vi börjar från början i denna kurs.
Så här fungerar det
VAD HANDLAR ESPRESSO BAS OM?
Så här fungerar det
På plats i vårt fullt utrustade showroom hos Monteriva i Malmö kommer våra instruktörer ge dig både praktiskt träning och korta teroetiska delar under kursen. Du har möjligheten att prova på både professionella och semi-professionella maskiner.
Att tänka på
För att du ska få ut det bästa av din utbildning behöver du vara beredd på tre intensvia timmar. Eftersom vi står den större delen av tiden är bra skor viktigt att ha på sig. Vi rekommenderar att du har en vattenflaska med dig och att du tar med dig något att antecka på eller med.
Får jag ett intyg?
Efter avslutad kurs kommer alla kursdeltagade få ett intyg skickat till sig via e-post. Intyget visar vilken utbildning du har deltagit i och vilka moment som ingått.
Tidsåtgång
Kursen håller på i tre timmar
Pris
Espresso Bas kostar 1190.- per person
Plats
Kopparbergsgatan 15 i Malmö
Det här kommer du lära dig
LÅT OSS GLÄNTA PÅ DÖRREN
Espresso Bas tar med dig på en resa där du får både teroretisk och praktiskt kunskap när det kommer till att brygga espresso.
Introduktion till Espresso
För att kunna brygga en bra espresso behöver du förstå grunderna. Kursen kommer därför blanda teoretiska och praktiska moment under hela kursens gång.
Genomgång av utrustning
För att kunna brygga espresso behöver du förstå hur en espressomaskin fungerar vi går igenom både de espressomaskiner och kaffekvarnar som vi kommer att använda.
Vilken parameter ska ändras
Utmaningen med att brygga kaffe är att det finns många olika parametrar som man kan ändra på för att kaffet ska smaka gott. Vi går igenom olika senarion där du får lära dig vad du ska göra för att få önskat resultat.
Dos, distrubution och tamping
Är ord som man hör ofta när det kommer till espresso. Vi förklarar inte bara orden utan vi delar med oss av rätt teknik när det kommer till distrubution och tamping
